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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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大豆含40％左右蛋白質(zhì)；但是直接食用大豆或大豆粉，不但滋味欠佳，而且其中蛋白質(zhì)不易被人體吸收。這里介紹利用脫脂大豆粉制作富含各種氨基酸，易溶于水并且食味良好的大豆蛋白粉的方法。一、工藝流程先在脫脂大豆粉中添加3～5％蒸餾水，在115～120℃溫度下進行丁
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