分類：食用菌類 點擊量：206
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金針菇色澤金黃或黃褐，菌柄顏色極似金針菜（故名金針菇），脆嫩可口，味鮮，營養(yǎng)豐富，并有醫(yī)療作用。代料栽培是利用棉籽殼、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各種作物秸稈，以及樹葉等各種農、林、工、副業(yè)的有機廢物和下腳料栽培。金針菇是食用菌中的優(yōu)良種類，有很好的經濟效益，生產栽培，市場前景看好。 1栽培時間的選擇金針菇為低溫結實性真菌。主要栽培季節(jié)：地下栽培為9月至次年4月。地下道栽培：夏季其內氣溫不高于15℃（13℃更好），通風好的可周年栽培。高于18℃的應用高溫品種也可周年栽培。 2栽培方法2.1原料及配方：玉米芯或鋸末、棉籽殼等占95%，過磷酸鈣1%，石膏1%，硫酸鎂0.4%，生物學效率110%～140%。2.2培養(yǎng)料的配制：①松木屑應用5%石灰水澄清浸泡18～20h，以清水沖淋至中
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