分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：284
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元蘑（亞側(cè)耳）別名黃蘑、凍蘑、晚生北風(fēng)菌，隸屬于層菌綱、傘菌目、白蘑科、亞側(cè)耳屬。是我國東北著名的野生食用菌，分布于河北、黑龍江、吉林、山西、廣西、陜北、四川等地。在我國大部分地區(qū)只要條件適宜均可栽培。一、形態(tài)特征子實(shí)體肉質(zhì)、覆瓦狀疊生或叢生。菌蓋直徑3～12厘米。扁半球形至平展，半圓形或腎形。有后沿，寬3～12厘米。黃綠色或帶褐色，有短絨毛，邊緣漸光滑，表皮易剝開。蓋緣內(nèi)卷后反卷。菌肉白色且厚。菌褶稍密，白色或淺黃色。菌柄側(cè)生，短或無
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