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姬松茸出菇異常的主要原因及對(duì)策技術(shù)
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分類(lèi):食用菌類(lèi) 點(diǎn)擊量:193


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 姬松茸是現(xiàn)今人工栽培的食用菌中產(chǎn)量、性狀最不穩(wěn)定的菌類(lèi)之一,生產(chǎn)上常常發(fā)生歉收甚至絕收。從麗水市生產(chǎn)情況看,姬松茸不結(jié)實(shí)大體有3種表現(xiàn):一是發(fā)菌正常卻不結(jié)實(shí),即只有菌絲體而無(wú)子實(shí)體,約占不結(jié)實(shí)總量60%左右;二是不能正常發(fā)菌,占30%左右;三是原基形成后枯萎或腐爛。我們調(diào)查了歷次生產(chǎn)失敗的原因,并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)進(jìn)行了分析,現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。 1.影響結(jié)實(shí)的主要因素從嚴(yán)格意義上說(shuō),任何一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生技術(shù)性錯(cuò)誤都有可能導(dǎo)致生產(chǎn)失敗。但是,主要有以下幾方面。(1)出菇溫度是影響姬松茸出菇的最主要因子。姬松茸
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