分類：食用菌類 點擊量：245
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香菇生產通常安排在晚秋或早春，氣溫在10～25℃之間，晝夜溫差在10％以上的季節(jié)。興隆縣利用其地處燕山中麓，山勢高峻，夏季氣候冷涼，晝夜溫差大，樹木繁茂，林產資源豐富的氣候及資源優(yōu)勢發(fā)展反季節(jié)香菇生產，在5～9月份出菇，此時市場香菇短缺，價格較高。栽培0.07公頃香菇，產值2.5萬元以上，純收入1.8萬元以上。該項技術在興隆縣的推廣應用，取得了可觀的效益，2004年生產規(guī)模達到1600萬棒，總產量達到1.5萬t，產值4000萬元。是興隆縣農業(yè)增效，農民增收的一項重大舉措，其主要栽培技術是： 1選擇適宜栽培季節(jié)選在每年12月份到第二年3月份裝袋接種。此時正值天氣寒冷干燥，空氣較潔凈，含雜菌少，可以減少污染機會，提高成功率。1～5月份為發(fā)菌培養(yǎng)階段，5～9月份出菇。 2選用優(yōu)良的香菇菌株選用適應性好，耐高溫出菇的興香1號菌株作為當家品種，該菌株出菇溫度在10～36℃，發(fā)菌期90d，子實體大、肉厚、菇型圓正、淺褐色、產量高、品質好。 3培養(yǎng)料配方培養(yǎng)料以硬質木屑為好，輔料用麩皮、添加適量玉米粉可促進菌絲生長，常用配方
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