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“臺耳”干品的加工技術(shù)技術(shù)
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臺耳即臺灣白背木耳,其栽培技術(shù)日趨系統(tǒng)完善,出口量逐年增多。它能在室內(nèi)及大棚立體層架栽培,200平方米就可栽培2萬袋,只需人工控管,營造一個簡易的生長環(huán)境,就能收入4萬元。因此,一種規(guī)范集約化的生產(chǎn)模式迅速引進全國。“臺耳”的干品加工雖然極其簡單,但
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