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用鮮柑桔皮制作桔皮糖技術(shù)

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鮮柑桔皮是人們食用柑桔時(shí)丟棄的廢物。若用其來(lái)制作桔皮糖,就可以變廢為寶。用鮮柑桔皮制作桔皮糖的原料及配比為:鮮柑桔皮5千克,白砂糖4千克,甘草粉30克,五香粉10克,食用色素適量。制作的過(guò)程是:1.原料處理挑選厚實(shí)、光滑的新鮮柑桔皮,剔除不清潔和腐爛的部分,用清水洗凈,并將表層
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