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荔枝貯運(yùn)保鮮技術(shù)技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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技術(shù)評(píng)價(jià):經(jīng)過(guò)該技術(shù)保鮮處理,荔枝的收購(gòu)價(jià)提高約1元/公斤,增加了荔枝經(jīng)營(yíng)的收入,使荔枝增值2元/公斤左右。該技術(shù)采用荔枝保鮮配套技術(shù),并應(yīng)用于荔枝保鮮的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),每年進(jìn)行1000~2000噸保鮮荔枝的經(jīng)營(yíng),在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平,有效地保證了荔枝的出口外銷,在荔枝生產(chǎn)上有著廣闊的應(yīng)用前景。2001年該技術(shù)獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。荔枝的貯運(yùn)保鮮并不只是采后的事,其工作從采前就要開(kāi)始進(jìn)行。優(yōu)質(zhì)無(wú)病蟲(chóng)害的荔枝果實(shí)是取得良好貯運(yùn)保鮮效果的基礎(chǔ)。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)果蔬采后生理研究室根據(jù)多年的研究,總結(jié)了一套荔枝貯運(yùn)保鮮綜合技術(shù),近年來(lái)在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用,取得較好的效果。在大規(guī)模生產(chǎn)上可貯藏荔枝30天以上,貨架期1~2天,基本保持果實(shí)原有的色香味。這套技術(shù)的關(guān)鍵步驟概述如下:一、病蟲(chóng)害防治在荔枝采前要做好保果、壯果、防治病蟲(chóng)害工作,從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí),為貯運(yùn)保鮮供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的果源。主要的栽培管理技術(shù)要點(diǎn)如下:1、生草覆蓋管理。在樹(shù)冠滴水線外撒播和保留紫花臭草,綠肥或其它良性雜草。在新梢老熟期割短鋪回地面,提高果園空氣濕度
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