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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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柿子脫澀辦法有溫水脫澀、石灰水肥澀、二氧化碳和乙烯、乙烯利脫澀等。1、溫水脫澀先將柿果用0.05%高錳酸鉀溶液沖洗消毒。將柿果放在缸、桶、壇或鋁鍋內（不用鐵制容器），加入45～50℃的水，水量以淹沒柿果為度。通過在容器下加熱，或在容器口蓋棉被，或其它保溫材料，蓋嚴，或不時摻入熱水，保持水溫。溫水浸泡時間與柿果成熟度有關，較生的青果要泡1.5～2天，黃熟柿子浸泡一天即可脫澀。用這種方法脫澀的柿子不宜久貯，應隨脫澀隨銷售。2、石灰水脫澀在常溫下用50公斤水加5公斤生石
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