分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：208
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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采用以下方法和措施，可確保葡萄貯存期的延長。一、適時(shí)采收。葡萄采收過早或過晚均不耐貯存，整個(gè)采收期也不宜拖延太長。要在果粒的大小、風(fēng)味和色澤等外觀指標(biāo)均達(dá)到該品種固有特征時(shí)采收。判斷果實(shí)成熟的指標(biāo)對葡萄而言最重要的是果汁的糖酸含量。一般果汁的含糖量為13%～20%，糖酸比在2.5∶1～3.5∶1時(shí)成熟。葡萄采前不要澆水。為防止脫粒，可于采前15～45天用2000～4000毫克/升比久噴霧，也可在采前15天噴16～1
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