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一種茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置

文檔序號(hào):42591838發(fā)布日期:2025-07-29 17:44閱讀:11來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及茶生產(chǎn)專用設(shè)備,尤其涉及茶葉發(fā)酵,具體為一種茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置。


背景技術(shù):

1、發(fā)酵茶是指在茶葉制作過(guò)程中有發(fā)酵這一工序的茶的統(tǒng)稱,茶樹(shù)的芽葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再經(jīng)精制制成的就是發(fā)酵茶,茶葉的發(fā)酵過(guò)程中主要涉及到茶多酚、氨基酸、糖類等成分的氧化和轉(zhuǎn)化,茶多酚是茶葉中的主要成分之一,它在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),生成茶黃素、茶紅素等物質(zhì),使茶葉的色澤和滋味發(fā)生變化。

2、茶葉在發(fā)酵的過(guò)程中,茶葉都是堆放在放置面上,導(dǎo)致下部的茶葉和空氣接觸少,使各處的茶葉發(fā)酵不均勻從而影響茶葉發(fā)酵質(zhì)量,如果發(fā)酵過(guò)程中下部的茶葉熱量積累導(dǎo)致溫度過(guò)高或者茶葉粘接,會(huì)導(dǎo)致茶葉結(jié)塊,直接影響茶葉的品質(zhì)。

3、茶葉發(fā)酵處理裝置是一種重要的發(fā)酵茶生產(chǎn)專用設(shè)備,現(xiàn)有技術(shù)多采用機(jī)械攪拌翻料或者滾筒旋轉(zhuǎn)翻料,難以確保每片茶葉受熱和發(fā)酵條件一致,導(dǎo)致局部過(guò)發(fā)酵或欠發(fā)酵,影響茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性。


技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有的缺陷,提供一種茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,實(shí)現(xiàn)茶葉的連續(xù)發(fā)酵,使茶葉與空氣充分接觸,保證茶葉發(fā)酵后品質(zhì)的穩(wěn)定性。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,包括底座,所述底座的上方設(shè)置有若干個(gè)沿豎直方向疊放的容置組件,所述容置組件包括環(huán)形罩殼,所述環(huán)形罩殼的內(nèi)壁安裝有尖端向下的錐形罩殼,所述錐形罩殼的尖端處開(kāi)設(shè)有過(guò)料口,所述環(huán)形罩殼的內(nèi)壁上通過(guò)支撐件固定有圓形容納盤(pán),所述圓形容納盤(pán)位于錐形罩殼的上方。

3、相鄰兩個(gè)環(huán)形罩殼固定連接,所述底座的頂側(cè)繞環(huán)形罩殼的軸線等角度設(shè)有不少于兩個(gè)的彈性板,所述彈性板長(zhǎng)度方向的兩端分別與底座和最下方的環(huán)形罩殼固定連接,所述彈性板長(zhǎng)度方向和環(huán)形罩殼軸線方向的夾角為20°-80°,至少一個(gè)彈性板上安裝有振動(dòng)電機(jī)。

4、其中,圓形容納盤(pán)上放置待發(fā)酵的茶葉,振動(dòng)電機(jī)通過(guò)彈性板帶動(dòng)容置組件向上移動(dòng)過(guò)程中容置組件向一方向轉(zhuǎn)動(dòng),振動(dòng)電機(jī)通過(guò)彈性板帶動(dòng)容置組件向下移動(dòng)過(guò)程中容置組件向另一方向轉(zhuǎn)動(dòng)。

5、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述圓形容納盤(pán)的頂側(cè)安裝有若干個(gè)豎桿。

6、其中,振動(dòng)電機(jī)通過(guò)彈性板帶動(dòng)容置組件向下移動(dòng)過(guò)程中,圓形容納盤(pán)上的茶葉先與豎桿脫離接觸,然后豎桿插入到茶葉中。

7、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述容置組件中的支撐件不少于兩個(gè)。

8、所述支撐件包括連接桿和固定在環(huán)形罩殼外側(cè)的固定座,所述環(huán)形罩殼的內(nèi)壁開(kāi)設(shè)有弧形孔,所述連接桿長(zhǎng)度方向的兩端均穿過(guò)弧形孔,所述連接桿的一端和圓形容納盤(pán)固定連接,所述連接桿的另一端開(kāi)設(shè)有卡設(shè)孔,所述固定座上安裝有滑動(dòng)的移動(dòng)件,所述固定座上安裝有對(duì)移動(dòng)件定位的定位件,所述移動(dòng)件和彈性桿的一端固定連接,所述彈性桿的另一端穿過(guò)所述卡設(shè)孔。

9、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述容置組件中的支撐件不少于三個(gè)。

10、所述支撐件包括彈性件和螺旋桿,所述螺旋桿的兩端均貫穿環(huán)形罩殼,且螺旋桿和環(huán)形罩殼螺紋連接,所述螺旋桿的一端和彈性件的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接,所述彈性件的另一端和圓形容納盤(pán)連接。

11、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述彈性件為彈簧,所述彈簧的外側(cè)套設(shè)有軟罩。

12、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述環(huán)形罩殼為透明材質(zhì)。

13、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述圓形容納盤(pán)的頂側(cè)安裝有若干個(gè)平行于圓形容納盤(pán)徑向設(shè)置的限位件。

14、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,最上方的環(huán)形罩殼的頂側(cè)安裝有遮擋蓋,所述遮擋蓋頂側(cè)的中部開(kāi)設(shè)有進(jìn)料開(kāi)孔,所述連接桿上固定有遮擋弧形孔的弧形擋板。

15、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述錐形罩殼的頂側(cè)固定有若干個(gè)凸起塊,或者所述錐形罩殼的頂側(cè)開(kāi)設(shè)有若干個(gè)弧形槽。

16、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案,所述圓形容納盤(pán)頂側(cè)的中部固定有錐形座。

17、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:

18、1、本發(fā)明示例的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,振動(dòng)電機(jī)通過(guò)彈性板帶動(dòng)容置組件向上移動(dòng)過(guò)程中,容置組件繞環(huán)形罩殼的軸線向一方向轉(zhuǎn)動(dòng),振動(dòng)電機(jī)通過(guò)彈性板帶動(dòng)容置組件向下移動(dòng)過(guò)程中,容置組件繞環(huán)形罩殼的軸線向另一方向轉(zhuǎn)動(dòng):一方面,振動(dòng)電機(jī)通過(guò)彈性板帶動(dòng)容置組件向下移動(dòng)過(guò)程中,圓形容納盤(pán)上的茶葉先與圓形容納盤(pán)脫離接觸,茶葉和圓形容納盤(pán)之間進(jìn)入空氣,然后茶葉再次落在圓形容納盤(pán)上,茶葉和圓形容納盤(pán)之間的空氣由茶葉的下部向茶葉的上部移動(dòng),使茶葉與空氣充分接觸,保證茶葉發(fā)酵后品質(zhì)的穩(wěn)定性;另一方面,當(dāng)茶葉發(fā)生結(jié)塊,豎桿插入到結(jié)塊的茶葉中,結(jié)塊茶葉受到遠(yuǎn)離環(huán)形罩殼的離心力,豎桿使結(jié)塊的茶葉撕開(kāi),使結(jié)塊的茶葉散開(kāi),保證茶葉發(fā)酵質(zhì)量;再一方面,支撐件使圓形容納盤(pán)上茶葉的移動(dòng)速度可調(diào),避免部分圓形容納盤(pán)上茶葉堆積,提高本茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置的可靠性,確保豎桿插入到結(jié)塊的茶葉中,便于豎桿將結(jié)塊茶葉撕開(kāi)。

19、2、本發(fā)明示例的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,茶葉不斷掉落在位置更低的圓形容納盤(pán)上,實(shí)現(xiàn)本茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置對(duì)茶葉的連續(xù)發(fā)酵。

20、3、本發(fā)明示例的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,凸起塊或者弧形槽使錐形罩殼上的茶葉滑落到過(guò)料口的用時(shí)不一致,避免錐形罩殼過(guò)料口處茶葉堵塞。

21、4、本發(fā)明示例的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,所述環(huán)形罩殼為透明材質(zhì),便于工作人員觀察圓形容納盤(pán)上茶葉發(fā)酵過(guò)程中的顏色變化和茶葉堆積厚度。

22、5、本發(fā)明示例的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,圓形容納盤(pán)頂側(cè)的中部固定有錐形座,錐形座使圓形容納盤(pán)頂側(cè)的茶葉均向圓形容納盤(pán)頂側(cè)的邊沿移動(dòng)。



技術(shù)特征:

1.一種茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:包括底座(5),所述底座(5)的上方設(shè)置有若干個(gè)沿豎直方向疊放的容置組件(3),所述容置組件(3)包括環(huán)形罩殼(304),所述環(huán)形罩殼(304)的內(nèi)壁安裝有尖端向下的錐形罩殼(303),所述錐形罩殼(303)的尖端處開(kāi)設(shè)有過(guò)料口,所述環(huán)形罩殼(304)的內(nèi)壁上通過(guò)支撐件(6)固定有圓形容納盤(pán)(301),所述圓形容納盤(pán)(301)位于錐形罩殼(303)的上方;

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述圓形容納盤(pán)(301)的頂側(cè)安裝有若干個(gè)豎桿(305);

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述容置組件(3)中的支撐件(6)不少于兩個(gè);

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述容置組件(3)中的支撐件(6)不少于三個(gè);

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述彈性件(611)為彈簧,所述彈簧的外側(cè)套設(shè)有軟罩(610)。

6.根據(jù)權(quán)利要求3或者4所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述環(huán)形罩殼(304)為透明材質(zhì)。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述圓形容納盤(pán)(301)的頂側(cè)安裝有若干個(gè)平行于圓形容納盤(pán)(301)徑向設(shè)置的限位件(302)。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:最上方的環(huán)形罩殼(304)的頂側(cè)安裝有遮擋蓋(4),所述遮擋蓋(4)頂側(cè)的中部開(kāi)設(shè)有進(jìn)料開(kāi)孔,所述連接桿(605)上固定有遮擋弧形孔(606)的弧形擋板(604)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述錐形罩殼(303)的頂側(cè)固定有若干個(gè)凸起塊(307),或者所述錐形罩殼(303)的頂側(cè)開(kāi)設(shè)有若干個(gè)弧形槽。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,其特征在于:所述圓形容納盤(pán)(301)頂側(cè)的中部固定有錐形座(306)。


技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及茶葉發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域,具體公開(kāi)了一種茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,包括底座,所述底座的上方設(shè)置有若干個(gè)沿豎直方向疊放的容置組件,所述容置組件包括環(huán)形罩殼,所述環(huán)形罩殼的內(nèi)壁安裝有尖端向下的錐形罩殼,所述錐形罩殼的尖端處開(kāi)設(shè)有過(guò)料口,所述環(huán)形罩殼的內(nèi)壁上通過(guò)支撐件固定有圓形容納盤(pán),所述圓形容納盤(pán)位于錐形罩殼的上方,相鄰兩個(gè)環(huán)形罩殼固定連接,所述底座頂側(cè)繞環(huán)形罩殼的軸線等角度設(shè)有不少于兩個(gè)的彈性板,彈性板長(zhǎng)度方向的兩端分別與底座和最下方的環(huán)形罩殼固定連接,至少一個(gè)彈性板上安裝有振動(dòng)電機(jī),本茶葉連續(xù)發(fā)酵處理裝置,實(shí)現(xiàn)茶葉連續(xù)發(fā)酵,并使茶葉與空氣充分接觸,保證茶葉發(fā)酵后品質(zhì)的穩(wěn)定性。

技術(shù)研發(fā)人員:李春雷,范紹玉,候偉華
受保護(hù)的技術(shù)使用者:濰坊科技學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日:
技術(shù)公布日:2025/7/28
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