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烹飪器具的制作方法

文檔序號:42431668發(fā)布日期:2025-07-11 19:31閱讀:92來源:國知局

本公開涉及一種烹飪器具,并且更具體地,涉及一種提供烹飪功能和排油煙(hood)功能兩者的烹飪器具。


背景技術(shù):

1、烹飪器具是一種用于烹飪食物的家用電器,并且是安裝在廚房空間中以用于根據(jù)用戶意圖烹飪食物的設(shè)備。此類烹飪器具可以根據(jù)待使用的熱源、形式或燃料類型進行各種分類。

2、當根據(jù)烹飪的食物類型對烹飪器具進行分類時,可以根據(jù)放置食物的空間類型將烹飪器具分為開放式烹飪器具和封閉式烹飪器具。封閉式烹飪器具包括烤箱、微波爐等,而開放式烹飪器具包括灶臺、灶面等。

3、封閉式烹飪器具是一種將食物所在的空間封閉并加熱該封閉空間以烹飪食物的烹飪器具。在封閉式烹飪器具中,在主體內(nèi)部設(shè)有腔室(即烹飪腔室),該腔室是在放置食物并準備烹飪食物時被封閉的空間。此類烹飪腔室變成食物實質(zhì)上被烹飪的空間。在烹飪腔室的內(nèi)部或外部空間中設(shè)有熱源以加熱烹飪腔室。

4、封閉式烹飪器具中的微波爐是一種烹飪設(shè)備,其使用電力生成微波,以延伸穿過烹飪腔室中容納的待烹飪對象,從而通過引起其中的分子運動來加熱待烹飪對象。

5、微波爐是一種廚房電器,其通過從磁控管向食物照射高頻波來同時加熱食物內(nèi)部和外部,并且因具有諸如由于熱效率高而顯著縮短食物的烹飪時間、減少烹飪期間的營養(yǎng)價值的損失、解凍和加熱食物以及在食物儲存在容器中時能夠直接烹飪等優(yōu)點而被廣泛使用。

6、最近,已經(jīng)發(fā)布了一種與排油煙功能相結(jié)合的微波爐,也稱為otr(在爐灶上方)式微波爐。具有排油煙功能的otr式微波爐具有將在烹飪食物過程中從安裝在其下方的烹飪器具產(chǎn)生的含有異物的空氣(以下稱為“烹飪氣體”)排放到外部或者過濾烹飪氣體并隨后將經(jīng)過濾的氣體排放到室內(nèi)的排油煙功能。

7、在結(jié)合有排油煙功能的微波爐中設(shè)有用于抽吸和排放空氣的風扇。這種風扇通常設(shè)置于其中限定烹飪腔室的腔體的頂部。也就是說,在具有排油煙功能的微波爐中,風扇通常設(shè)置在腔體的頂部。

8、然而,當風扇設(shè)置在上述位置時,風扇與設(shè)置在結(jié)合有排油煙功能的微波爐的下端部處的抽吸孔之間的距離大于腔體的豎直長度。如上所述,抽吸孔與風扇之間的距離增加,使得具有排油煙功能的微波爐的烹飪氣體收集性能不可避免地降低。這是因為由風扇生成的抽吸氣流的流速可能以與風扇到抽吸孔的距離的平方成反比的方式降低。

9、此外,當風扇設(shè)置在上述位置時,結(jié)合有排油煙功能的微波爐的整個豎直長度不可避免地增加。因此,當具有增加的豎直長度的結(jié)合有排油煙功能的微波爐安裝在上櫥柜中時,結(jié)合有排油煙功能的微波爐向下突出超過上櫥柜的可能性增加。

10、當具有排油煙功能的微波爐向下突出超過上櫥柜時,其美觀性不好,并且可能會出現(xiàn)安裝在上櫥柜下面的灶臺與具有排油煙功能的微波爐之間的間距較小的問題。

11、當由于具有排油煙功能的微波爐向下突出超過上櫥柜而導致灶臺與具有排油煙功能的微波爐之間的間距變小時,可以能會出現(xiàn)具有排油煙功能的微波爐遮擋想要使用灶臺的用戶的視野的問題以及灶臺的烹飪面積更小的問題。


技術(shù)實現(xiàn)思路

1、技術(shù)目的

2、本公開的一個目的是提供一種具有改進結(jié)構(gòu)的烹飪器具,以在抑制烹飪器具的總豎直長度增加的同時提供排油煙功能。

3、此外,本公開的又一目的是提供一種具有改進結(jié)構(gòu)的烹飪器具,以便在抑制烹飪器具的總體積增加的同時減少烹飪器具內(nèi)部生成的流動損失。

4、技術(shù)方案

5、根據(jù)本公開的實施方式的用于實現(xiàn)上述目的的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風扇組件被設(shè)置在其中限定有烹飪腔室的腔體的后方。

6、另外,本公開的另一方面的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風扇組件被設(shè)置在烹飪器具的內(nèi)部,并且被設(shè)置在限定在腔體的后方的空間中。

7、另外,根據(jù)本公開的又一方面的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風扇組件被設(shè)置在烹飪器具的內(nèi)部,并且被設(shè)置在其中限定有烹飪腔室的腔體的后表面與構(gòu)成烹飪器具的后表面的外觀的后板之間的空間中。

8、另外,根據(jù)本公開的又一方面的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風扇組件被分別設(shè)置在其中限定有烹飪腔室的腔體的橫向側(cè)的區(qū)域中和該腔體的后方的區(qū)域中。

9、另外,具有比設(shè)置在腔體的后方的區(qū)域中的風扇組件更小的尺寸的風扇組件可以設(shè)置在腔體的橫向側(cè)的區(qū)域中。

10、根據(jù)本公開的一個方面的烹飪器具可以包括:主體,該主體包括腔體,該腔體具有限定在其中的烹飪腔室;以及鼓風機,該鼓風機被設(shè)置在主體內(nèi)部。

11、另外,主體可以包括設(shè)置在鼓風機下方的進氣孔和設(shè)置在進氣孔上方的排氣孔。

12、另外,鼓風機可以包括第一鼓風機和第二鼓風機,第一鼓風機和第二鼓風機通過進氣孔抽吸空氣并向排氣孔排放所抽吸的空氣。

13、另外,第一鼓風機可以設(shè)置在腔體的后方。

14、另外,第二鼓風機可以設(shè)置在腔體的橫向側(cè)。

15、進一步地,主體還可以包括設(shè)置在腔體的后方的后板。

16、第一鼓風機可以設(shè)置在限定在腔體與后板之間的后部空間中。

17、另外,在后板的至少一部分上可以形成有向后突出表面。

18、另外,向后突出表面構(gòu)成向后突出超過后板的除了向后突出表面之外的其余區(qū)域的表面。

19、另外,第一鼓風機可以設(shè)置在與向后突出表面在前后方向上交疊的區(qū)域中。

20、此外,主體還可以包括具有設(shè)置在腔體的上方的上表面的機殼。

21、此外,排氣孔可以與限定在腔體的上表面和機殼的上表面之間的上部空間連通。

22、另外,第一鼓風機和第二鼓風機將抽吸的空氣排放到上部空間。

23、另外,排氣孔可以形成為延伸穿過機殼的上表面。

24、另外,排氣孔可以設(shè)置在與第一鼓風機在豎直方向交疊的區(qū)域中。

25、另外,第一鼓風機可以設(shè)置在與腔體在前后方向上交疊的位置處。

26、另外,主體還可以包括機殼,該機殼具有設(shè)置在腔體的橫向側(cè)的側(cè)表面。

27、此外,第二鼓風機可以設(shè)置在限定在腔體的側(cè)表面與機殼的側(cè)表面之間的側(cè)部空間中。

28、另外,電子/電氣部件腔室可以形成在主體內(nèi)部,其中,側(cè)部空間可以包括分別設(shè)置在腔體的橫向方向上的相對兩側(cè)的一對側(cè)部空間,其中,電子/電氣部件腔室可以設(shè)置在一對側(cè)部空間中的一者中,并且第二鼓風機可以設(shè)置在一對側(cè)部空間中的另一者中。

29、另外,在豎直方向上,第一鼓風機和第二鼓風機中的至少一者可以設(shè)置在腔體的上表面與下表面之間。

30、另外,在豎直方向上,第一鼓風機可以設(shè)置在比第二鼓風機更靠近進氣孔的位置處。

31、此外,第一鼓風機可以包括第一風扇組件和第二風扇組件中的至少一者。

32、另外,第二鼓風機包括第二風扇組件。

33、另外,第一風扇組件和第二風扇組件中的每一者可以具有設(shè)置成面向橫向方向或前后方向的抽吸孔和設(shè)置成面向上的排放孔。

34、另外,在第一鼓風機中,第一風扇組件和第二風扇組件中的每一者的抽吸孔可以設(shè)置成面向橫向方向。

35、另外,在第二鼓風機中,第二風扇組件的抽吸孔可以設(shè)置成面向前后方向。

36、另外,在與抽吸孔面向的方向和排放孔面向的方向兩者垂直的方向上,第二風扇組件的長度小于第一風扇組件的長度。

37、此外,第一鼓風機可以包括在橫向方向上布置的多個第二風扇組件。

38、另外,在第一鼓風機中,第二風扇組件的豎直位置可以是與靠近排氣孔相比更靠近進氣孔的位置。

39、技術(shù)效果

40、本公開的烹飪器具可以被構(gòu)造成使得用于提供排油煙功能的鼓風機設(shè)置在腔體的橫向側(cè)或腔體的后方而不是腔體的上方,從而在抑制烹飪器具的豎直長度增加的同時提供排油煙功能。

41、另外,根據(jù)本公開,風扇組件可以分別設(shè)置在側(cè)部空間和后部空間兩者中,從而有效地改善烹飪器具的烹飪氣體移除性能。

42、另外,根據(jù)本公開,鼓風機可以構(gòu)造成使得更適合于設(shè)置在窄空間中的第二風扇組件設(shè)置在側(cè)部空間中,并且具有比第二風扇組件的性能更高的性能的第一風扇組件設(shè)置在可以提供比側(cè)部空間更充足的空間的后部空間中,從而可以抑制烹飪器具的尺寸增加并且同時提供更加出色的烹飪氣體移除性能。

43、另外,本公開的烹飪器具采用其中第一風扇組件設(shè)置在連接到排氣孔并與排氣孔呈直線布置的后部空間中的結(jié)構(gòu),從而使烹飪器具內(nèi)部的流動損失最小化,由此提供進一步改善的烹飪氣體移除性能。

44、另外,本公開的烹飪器具可以有效地確保上部空間中的過濾器安裝空間,由此提供維持緊湊尺寸并將烹飪氣體平穩(wěn)地過濾并排放到室內(nèi)空間的效果。

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