本公開(kāi)涉及一種烹飪器具,并且更具體地,涉及一種提供烹飪功能和排油煙(hood)功能兩者的烹飪器具。
背景技術(shù):
1、烹飪器具是一種用于烹飪食物的家用電器,并且是安裝在廚房空間中以用于根據(jù)用戶意圖烹飪食物的設(shè)備。此類(lèi)烹飪器具可以根據(jù)待使用的熱源、形式或燃料類(lèi)型進(jìn)行各種分類(lèi)。
2、當(dāng)根據(jù)烹飪的食物類(lèi)型對(duì)烹飪器具進(jìn)行分類(lèi)時(shí),可以根據(jù)放置食物的空間類(lèi)型將烹飪器具分為開(kāi)放式烹飪器具和封閉式烹飪器具。封閉式烹飪器具包括烤箱、微波爐等,而開(kāi)放式烹飪器具包括灶臺(tái)、灶面等。
3、封閉式烹飪器具是一種將食物所在的空間封閉并加熱該封閉空間以烹飪食物的烹飪器具。在封閉式烹飪器具中,在主體內(nèi)部設(shè)有腔室(即烹飪腔室),該腔室是在放置食物并準(zhǔn)備烹飪食物時(shí)被封閉的空間。此類(lèi)烹飪腔室變成食物實(shí)質(zhì)上被烹飪的空間。在烹飪腔室的內(nèi)部或外部空間中設(shè)有熱源以加熱烹飪腔室。
4、封閉式烹飪器具中的微波爐是一種烹飪?cè)O(shè)備,其使用電力生成微波,以延伸穿過(guò)烹飪腔室中容納的待烹飪對(duì)象,從而通過(guò)引起其中的分子運(yùn)動(dòng)來(lái)加熱待烹飪對(duì)象。
5、微波爐是一種廚房電器,其通過(guò)從磁控管向食物照射高頻波來(lái)同時(shí)加熱食物內(nèi)部和外部,并且因具有諸如由于熱效率高而顯著縮短食物的烹飪時(shí)間、減少烹飪期間的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的損失、解凍和加熱食物以及在食物儲(chǔ)存在容器中時(shí)能夠直接烹飪等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛使用。
6、最近,已經(jīng)發(fā)布了一種與排油煙功能相結(jié)合的微波爐,也稱為otr(在爐灶上方)式微波爐。具有排油煙功能的otr式微波爐具有將在烹飪食物過(guò)程中從安裝在其下方的烹飪器具產(chǎn)生的含有異物的空氣(以下稱為“烹飪氣體”)排放到外部或者過(guò)濾烹飪氣體并隨后將經(jīng)過(guò)濾的氣體排放到室內(nèi)的排油煙功能。
7、在結(jié)合有排油煙功能的微波爐中設(shè)有用于抽吸和排放空氣的風(fēng)扇。這種風(fēng)扇通常設(shè)置于其中限定烹飪腔室的腔體的頂部。也就是說(shuō),在具有排油煙功能的微波爐中,風(fēng)扇通常設(shè)置在腔體的頂部。
8、然而,當(dāng)風(fēng)扇設(shè)置在上述位置時(shí),風(fēng)扇與設(shè)置在結(jié)合有排油煙功能的微波爐的下端部處的抽吸孔之間的距離大于腔體的豎直長(zhǎng)度。如上所述,抽吸孔與風(fēng)扇之間的距離增加,使得具有排油煙功能的微波爐的烹飪氣體收集性能不可避免地降低。這是因?yàn)橛娠L(fēng)扇生成的抽吸氣流的流速可能以與風(fēng)扇到抽吸孔的距離的平方成反比的方式降低。
9、此外,當(dāng)風(fēng)扇設(shè)置在上述位置時(shí),結(jié)合有排油煙功能的微波爐的整個(gè)豎直長(zhǎng)度不可避免地增加。因此,當(dāng)具有增加的豎直長(zhǎng)度的結(jié)合有排油煙功能的微波爐安裝在上櫥柜中時(shí),結(jié)合有排油煙功能的微波爐向下突出超過(guò)上櫥柜的可能性增加。
10、當(dāng)具有排油煙功能的微波爐向下突出超過(guò)上櫥柜時(shí),其美觀性不好,并且可能會(huì)出現(xiàn)安裝在上櫥柜下面的灶臺(tái)與具有排油煙功能的微波爐之間的間距較小的問(wèn)題。
11、當(dāng)由于具有排油煙功能的微波爐向下突出超過(guò)上櫥柜而導(dǎo)致灶臺(tái)與具有排油煙功能的微波爐之間的間距變小時(shí),可以能會(huì)出現(xiàn)具有排油煙功能的微波爐遮擋想要使用灶臺(tái)的用戶的視野的問(wèn)題以及灶臺(tái)的烹飪面積更小的問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、技術(shù)目的
2、本公開(kāi)的一個(gè)目的是提供一種具有改進(jìn)結(jié)構(gòu)的烹飪器具,以在抑制烹飪器具的總豎直長(zhǎng)度增加的同時(shí)提供排油煙功能。
3、此外,本公開(kāi)的另一目的是提供一種具有改進(jìn)結(jié)構(gòu)的烹飪器具,以便在抑制烹飪器具的總體積增加的同時(shí)減少烹飪器具內(nèi)部生成的流動(dòng)損失。
4、此外,本公開(kāi)的又一目的是提供一種具有改進(jìn)結(jié)構(gòu)的烹飪器具,使得可以簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)并且可以有效地減少其組裝過(guò)程的步驟數(shù)量。
5、技術(shù)方案
6、根據(jù)本公開(kāi)的實(shí)施方式的用于實(shí)現(xiàn)上述目的的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風(fēng)扇組件被設(shè)置在其中限定有烹飪腔室的腔體的后方。
7、另外,本公開(kāi)的另一方面的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風(fēng)扇組件被設(shè)置在烹飪器具的內(nèi)部,并且被設(shè)置在限定在腔體的后方的空間中。
8、另外,根據(jù)本公開(kāi)的又一方面的烹飪器具的特征在于,用于將空氣抽吸到烹飪器具的內(nèi)部中并且然后將空氣排放到烹飪器具之外的外部的風(fēng)扇組件被設(shè)置在烹飪器具的內(nèi)部,并且被設(shè)置在其中限定有烹飪腔室的腔體的后表面與構(gòu)成烹飪器具的后表面的外觀的后板之間的空間中。
9、根據(jù)本公開(kāi)的一個(gè)方面的烹飪器具可以包括:主體,該主體包括腔體,該腔體具有限定在其中的烹飪腔室;以及鼓風(fēng)機(jī),該鼓風(fēng)機(jī)被設(shè)置在主體內(nèi)部。
10、另外,主體可以包括設(shè)置在鼓風(fēng)機(jī)下方的空氣進(jìn)氣孔和設(shè)置在空氣進(jìn)氣孔上方的排氣孔。
11、另外,鼓風(fēng)機(jī)可以包括設(shè)置在與空氣進(jìn)氣孔和排氣孔連通的空間中的風(fēng)扇組件。
12、另外,風(fēng)扇組件可以包括:風(fēng)扇殼體,在該風(fēng)扇殼體中限定有抽吸孔和排出孔;以及葉輪,該葉輪被容納在風(fēng)扇殼體中并且被構(gòu)造成通過(guò)抽吸孔抽吸空氣并通過(guò)排放孔排放所抽吸的空氣。
13、另外,葉輪可以被構(gòu)造成繞豎直軸線旋轉(zhuǎn)并且在豎直方向上抽吸空氣。
14、另外,風(fēng)扇組件可以被設(shè)置在腔體的后方,并且被構(gòu)造成通過(guò)空氣進(jìn)氣孔抽吸空氣,并向排氣孔排放所抽吸的空氣。
15、此外,主體還可以包括被設(shè)置在腔體的后方的后板。
16、此外,風(fēng)扇組件可以被設(shè)置在限定在腔體與后板之間的后部空間中。
17、另外,主體還可以包括具有設(shè)置在腔體的上方的上表面的機(jī)殼。
18、此外,排氣孔可以與限定在腔體的上表面與機(jī)殼的上表面之間的上部空間連通。
19、此外,風(fēng)扇組件可以被構(gòu)造成將所抽吸的空氣排放到上部空間。
20、此外,排氣孔可以形成為延伸穿過(guò)機(jī)殼的上表面。
21、此外,排放孔可以被設(shè)置成面向橫向方向并且面向烹飪器具的橫向中心。
22、另外,抽吸孔可以被設(shè)置成面向空氣進(jìn)氣孔。
23、此外,烹飪器具可以包括在橫向方向上布置的多個(gè)風(fēng)扇組件。
24、此外,風(fēng)扇組件可以包括彼此對(duì)稱布置的一對(duì)風(fēng)扇組件,并且被限定在一對(duì)風(fēng)扇組件中的一者中的排放孔可以被設(shè)置成面向被限定在一對(duì)風(fēng)扇組件中的另一者中的排放孔。
25、此外,鼓風(fēng)機(jī)還可以包括第二風(fēng)扇組件,該第二風(fēng)扇組件被構(gòu)造成在橫向方向上抽吸空氣并向上排放所抽吸的空氣。
26、此外,風(fēng)扇組件和第二風(fēng)扇組件可以橫向布置并且被設(shè)置在腔體的后方。
27、另外,在豎直方向上,第二風(fēng)扇組件可以設(shè)置在與靠近排氣孔相比更靠近空氣進(jìn)氣孔的位置處。
28、另外,在豎直方向上,風(fēng)扇組件和第二風(fēng)扇組件中的至少一者可以被設(shè)置在腔體的上表面與下表面之間。
29、技術(shù)效果
30、在本公開(kāi)的烹飪器具中,用于提供排油煙功能的鼓風(fēng)機(jī)設(shè)置在腔體的后方,從而提供排油煙功能,同時(shí)抑制烹飪器具的豎直長(zhǎng)度的增加。
31、此外,在本公開(kāi)的烹飪器具中,鼓風(fēng)機(jī)可以設(shè)置在主體內(nèi)部的后部空間而不是側(cè)部空間和上部空間中,從而有效地抑制烹飪器具的豎直長(zhǎng)度和橫向長(zhǎng)度中的每一者增加,并且同時(shí)提供具有改善性能的排油煙功能。
32、此外,本公開(kāi)的烹飪器具采用其中鼓風(fēng)機(jī)設(shè)置在后部空間中以直線連接到排氣孔的結(jié)構(gòu),從而使烹飪器具內(nèi)部的流動(dòng)損失最小化,由此提供進(jìn)一步改善的烹飪氣體移除性能。
33、此外,與包括與上述類(lèi)型的鼓風(fēng)機(jī)不同類(lèi)型的鼓風(fēng)機(jī)的烹飪器具相比,本公開(kāi)的烹飪器具可以提供改善的烹飪氣體移除性能,同時(shí)尺寸更小。