本發(fā)明涉及食品加工器械，更具體地說，它涉及一種新型差速碾壓干辣椒去把裝置。
背景技術(shù)：
1、辣椒是一種常見的農(nóng)產(chǎn)品,辣把在加工中通常會對辣椒制品的質(zhì)量造成嚴(yán)重影響，破壞其口感風(fēng)味，也使其更容易腐爛。目前大部分作坊主要是靠人工去把,其中不乏成本高、效率低、破損度高、食品安全等問題,而大型工廠的去把裝置則有價格高昂、占地面積大、操作難度高等問題。辣椒為鏤空結(jié)構(gòu),而辣椒柄與辣椒是辣椒直徑最大的部位,質(zhì)地較硬。在日常生活中,被曬干的辣椒,其柄部與辣椒皮部分的粘連比活辣椒的更為緊密,如果辣椒把未去除干凈,辣椒制品的口感、味道都會受影響。
2、在大批量出售干辣椒和制做辣椒制品之前,會人工摘除干辣椒把,這樣的去除方式既緩慢又不而且不能保證每把辣椒把都能完整的去掉。要解決這樣的問題,就需要把干辣椒去蒂機械化,用機械對干辣椒快速準(zhǔn)確去蒂。要改進(jìn)傳統(tǒng)的干辣椒去把方式,需要從減少時間成本和成本兩個方面進(jìn)行考量,并確保干辣椒去把質(zhì)量。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的是為了解決上述問題，提供一種新型差速碾壓干辣椒去把裝置，通過擠壓和差速拉扯的方式分離干辣椒把,使原料達(dá)到去把的要求；再使用振動篩的不規(guī)則擺動,去除不合格的辣椒和分離的辣椒把，收集分離好的辣椒,整個機械自動化過程就完成了，達(dá)到了高效力高質(zhì)量省時省力去把。
2、本發(fā)明的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)的：一種新型差速碾壓干辣椒去把裝置，包括箱體、進(jìn)料裝置、動力裝置、處理裝置、出料裝置、傳動裝置；
3、所述進(jìn)料裝置包括進(jìn)料口、蓋板，所述蓋板設(shè)置于所述箱體頂部，所述進(jìn)料口設(shè)置于所述蓋板頂部并與所述箱體內(nèi)部連通；
4、所述動力裝置包括電機、主動帶輪、主動傳動軸、從動傳動軸、從動帶輪一、從動帶輪二，所述主動傳動軸和所述從動傳動軸的兩端均旋轉(zhuǎn)連接于所述箱體的側(cè)壁；所述主動帶輪軸連接于所述電機，所述從動帶輪一帶連接于所述主動帶輪，所述主動傳動軸穿出所述箱體的側(cè)壁后軸連接于所述從動帶輪一，所述主動傳動軸和所述從動轉(zhuǎn)動軸之間活動連接有傳送帶，所述從動帶輪二帶連接于所述從動帶輪一；
5、所述處理裝置包括摩擦輪、傳動輪，所述摩擦輪共設(shè)四個，且兩端均與所述箱體的側(cè)壁旋轉(zhuǎn)連接，四個所述摩擦輪成長方形布置，所述從動傳動軸位于四個所述摩擦輪頂部，上層兩個摩擦輪相互嚙合傳動，下層兩個摩擦輪相互嚙合傳動，上層兩個摩擦輪和下層兩個摩擦輪通過所述傳動輪嚙合傳動，所述從動帶輪二軸連接于其中一個摩擦輪；
6、所述出料裝置包括隔板、篩網(wǎng)，所述篩網(wǎng)位于四個所述摩擦輪底部，所述篩網(wǎng)底部固定連接有滑塊，所述滑塊與所述隔板滑動連接；
7、所述傳動裝置包括主動錐齒輪，所述主動錐齒輪連接于所述主動傳動軸，所述主動錐齒輪嚙合有從動錐齒輪，所述從動錐齒輪連接有傳動桿，所述傳動桿連接有從動帶輪三，所述從動帶輪三帶連接有從動帶輪四，所述從動帶輪四連接有曲柄搖桿，所述曲柄搖桿活動連接于所述篩網(wǎng)底部；所述從動帶輪三和所述從動帶輪四均活動連接于所述隔板。
8、本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為：所述進(jìn)料口為喇叭形的擴徑結(jié)構(gòu)。
9、本發(fā)明進(jìn)一步設(shè)置為：所述從動傳動軸的直徑小于所述主動傳動軸，且所述傳送帶由所述主動傳動軸向下傾斜至所述從動傳動軸。
10、綜上所述，本發(fā)明具有以下有益效果：
11、1、本發(fā)明實現(xiàn)了干辣椒去把工作的機械化和一體化，將動力控制系統(tǒng)、摩擦輪部件、振動篩等裝置集成在一起，大大的提高了干椒的生產(chǎn)效率和質(zhì)量。
12、2、本發(fā)明采用摩擦輪擠壓干辣椒的方法,解決了傳統(tǒng)工人手工去把費時費力的難題,而且能去掉多種干癟辣椒的把子,足可滿足中小規(guī)模干辣椒去把的需求，經(jīng)過后期研究，可以適用于多個外觀不同的干辣椒品種。
13、3、本發(fā)明采用簡單機構(gòu)完成小批量干椒自動處理，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)備制造成本低，以成功率高，操作簡單的嵌入式系統(tǒng)控制裝置完成自動化處理；設(shè)備采用封閉形式，有利于減少加工現(xiàn)場粉塵污染，加強衛(wèi)生安全，同時各個部分的可拆卸也使裝置的清洗維護(hù)更加簡單方便。
14、4、本發(fā)明通過錐齒輪、帶輪、曲柄搖桿和滑塊等機械結(jié)構(gòu)實現(xiàn)篩選裝置的不規(guī)則運動，實現(xiàn)了高度的集成化和能量利用率，極大的減少了裝置體積和能耗。
15、5、本發(fā)明的處理裝置通過5個摩擦輪形成差速拉扯，確保大辣椒把的拆除，同時利用蓋板的作用，辣椒將保持豎直的狀態(tài)進(jìn)行碾壓，保證了去把質(zhì)量。
1.一種新型差速碾壓干辣椒去把裝置，其特征是：包括箱體(1)、進(jìn)料裝置(2)、動力裝置(3)、處理裝置(4)、出料裝置(5)、傳動裝置(6)；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型差速碾壓干辣椒去把裝置，其特征是：所述進(jìn)料口(21)為喇叭形的擴徑結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型差速碾壓干辣椒去把裝置，其特征是：所述從動傳動軸(36)的直徑小于所述主動傳動軸(35)，且所述傳送帶(37)由所述主動傳動軸(35)向下傾斜至所述從動傳動軸(36)。